신촌황소곱창 신림직영점 / 신림 곱창골목에서 찐 맛집 찾는다면 이곳!

60년 전통의 신촌황소곱창 맛을 그대로!

마약곱창 신촌황소곱창 신림직영점 후기

안녕하세요, 소소한리뷰어입니다 :)
오늘도 맛집 리뷰로 돌아왔습니다!

원래도 곱창러버였지만 최근에서야 곱창 맛집들을

조금씩 리뷰해 왔던 것 같은데요!

 

그중에서도 아끼고 아껴두었던

최애 곱창 맛집을 소개합니다 *_*

하도 여러 번 가서 사진이 각각 다른 날 찍은 것 같기도 한데..

그래도 열심히 포스팅해 보겠습니다 >_<

 

오늘 소개할 곱창 맛집은

신림 막창 골목에 위치한

신촌황소곱창 신림직영점입니다.

 

2호선 신림역에서 내려서 약 170m 걸어와주셔야 하고

주변이 골목들이라 주차가 편한 환경은 아닙니다^^;

아마도 부근의 공영주차장에 주차하셔야 할 것 같습니다.

 

근처에 곱창집이 너무 많아서 결정장애 온다고 했었는데

지인 분께서 신림 곱창 골목에서는 이 집이 대장이라고 알려주셔서

처음 발을 들이게 된 곳입니다!

그 뒤로 지나갈 때마다 보면 사람이 바글바글 하더라구요 >_<

그래서 내부 사진 찍기는 매번 실패하고 있습니다...

 

벽면에 붙어있는 차림표입니다.

일본인 관광객들이 얼마나 오는 건지 일본어로도 쓰여있습니다 *ㅇ*

곱창, 대창, 막창뿐 아니라 벌집, 염통, 양깃머리까지!

일반적이지 않은 메뉴판에 새삼 전문성이 더 느껴집니다

기본적으로 샐러드와 야채들,

간과 천엽이 제공됩니다 *_*

간, 천엽 좋아하시는 분들은 또 중요한 요소이지요!

요즘 같은 날씨에는 저도 간을 구워 먹게 되더라구요 ㅎㅎ

 

장과 콩나물국까지 찍은 풀샷~_~

그리고 역시 곱창에는 소주지요^_^bbb

 

주문하면 주방에서 어느 정도 초벌해서

달궈진 불판에 가져다주시고

버너 위에서 계속 구워가며 먹는 형태입니다.

이 날은 모둠을 시켰던 것 같네요!

부추, 팽이버섯, 양파가 푸짐하게 올려져 있습니다.

넉넉한 염통 양도 덤입니다!

 

이번에는 곱창과 막창만 주문한 타임!

숙련된 이모님께서 챡챡 잘라주십니다 >_<

맛은 뭐 두말할 게 없습니다!

잡내 없고 곱 가득하고 탱글탱글한 곱창 막창 대창들~_~

추천해서 함께 데려간 지인들도 모두 만족하셨습니다 =D

 

이곳의 가장 큰 장점은

중간중간 불판에 가득 찬 기름을 비워주신다는 점인데요!

곱창이 너무나 맛있는 음식이지만

건강한 음식은 아니기에 ^_^...

이렇게 넘치는 기름을 계속 비워주시니

몸에게 죄책감이 조금 덜어지는 듯합니다

다음 판은 대창만 주문해 보았습니다!

사실 곱창, 막창, 대창 중에서도

대창을 가장 꺼리게 되는 것 같습니다.

너무너무 자극적이고 맛있지만

넘치는 기름에 금방 질리는 맛이라 ㅠ_ㅠ

먹방 유투버 분들은 어떻게 그렇게 잘 드시는지...

새삼 대단하게 느껴지는 음식 중 하나입니다 ㅎㅎ

 

그래서 대창은 적당히 딱 먹을 만큼만 시키는 게

최고가 아닐까 싶습니다 XD

또 이곳 신촌황소곱창에서는

대창의 가득한 기름도 그때그때 제거해 주시니

한결 더 바삭하고 기름기가 덜하게 즐길 수 있었습니다!

 

가장 인상 깊었던 메뉴는

바로 요 벌집(벌양)입니다!

이름도 모양도 다소 꺼려져서...ㅎㅎㅎ

끝까지 망설이다가 시켰는데

꼬득꼬득 쫄깃쫄깃 특색 있고 신선한 맛입니다 *_*

고소하니 맛도 좋아서 한 번쯤 맛보는 것도 추천드립니다!

 

이만하면 메뉴에 있는 것 다 먹어본 것 같은데

양머리는 따로 주문한 적은 없어서

모둠에 있었다지만 맛이 잘 기억나지 않습니다 ^_ㅠ

가장 비싼 메뉴인 것 같은데 다음엔 양머리를 따로 즐겨봐야겠습니다!

 

그리고 또다시 찾아온 볶음밥 타임...

곱창집에 와서 볶음밥을 안 먹을 수가 있나요 ^____^

다시 숙련된 이모님 솜씨로 쉐킷쉐킷

 

재료는 평범하지만 곱창 기름에 볶인 볶음밥이란

언제 먹어도 진리인 것 같습니다 ^ㅠ^

이번에도 야무지게 배 터지게 먹으면서 마무리합니다.....★

 

제 포스팅 최초로 거의 모든 메뉴를 다 리뷰할 수 있었던

찐 추천 맛집이나 다름없는데요 >_<

항상 손님이 많으니 예약하시거나 전화해 보고 방문하시는 것도 추천드립니다.

 

그나마 이곳 신촌황소곱창의 아쉬운 점을 말씀드려 보자면

철제로 된 테이블에 등받이 없는 의자에 앉는다는 점과

화장실이 조금 불편하다는 점입니다^^;

 

그럼에도 찾아가게 되는 마성의 집..

매장 고유 비법으로 손질하여 비린내와 잡내를 싹 잡았고

모든 재료는 당일 공수하여 제공한다고 하니

그 맛에 대한 정성과 자부심을 느낄 수 있었습니다!

 

힘든 하루 마무리에 맛있는 곱창과 함께

스트레스 날려보시는 건 어떨까요? :-D

 

오늘의 리뷰도 즐겁게 보셨기를 바라며

저는 또 다른 맛집 포스팅으로 다시 돌아오겠습니다!

오늘도 읽어주셔서 감사합니다.

맛있는 한 끼 하세요 <3

 

 

 

 

 

 

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